Forno a legna per esterno CLEMENTI Smart

Forno a legna per esterno CLEMENTI Smart

Forno a legna per esterno CLEMENTI Smart

Alta qualità, design raffinato, finiture resistenti alle intemperie ed ampia gamma disponibile sono le caratteristiche dei prodotti Clementi a cottura indiretta.

Ideali per chi ama cucinare in modo semplice e genuino rispettando la TRADIZIONE della cottura a legna e beneficiando dell’INNOVAZIONE di una gestione molto più semplice, rapida, pulita ed economica rispetto al forno in muratura.

  • Forno da esterno verniciato con carrello su ruote
  • Alimentazione: legna
  • Tipologia di cottura: indiretta (camere di combustione e cottura separate)
  • Camera di cottura: inox 304 fissa, ventilazione smart, tre livelli di cottura, illuminazione, base in refrattario alimentare
  • Sportelli combustione e cottura: ghisa verniciata
  • Tetto: verniciato antracite (opzionale inox)
  • Dimensioni camera cottura disponibili: 45×80 – 45×100
  • Piani cottura: 3
  • Legna per raggiungere 300°: 5/7 kg
  • Legna per mantenimento orario: 1 kg

2.038,00

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3 PIANI COTTURA

Camera di cottura a 3 piani in acciaio inox 430 con doppie pareti fisse antitaglio.
Le griglie sono scorrevoli e antiribaltamento.
La base, su cui poter cuocere direttamente la pizza, è in pietra refrattaria aIimentare.
I piani cottura sono integrati con 2 lampade alogene che illuminano perfettamente il cibo.

camera cottura forno a legna smart
pane e pizza forno a legna clementi

VENTILAZIONE SMART

Il forno è dotato del sistema di ventilazione smart, che rende omogenea la temperatura all’interno del vano cottura.

GRIGLIA FUOCO BOMBATA

La griglia fuoco è stampata con bombature e feritoie che permettono un’ottimale combustione.

griglia fuoco bombata

BASSI CONSUMI

I tempi di riscaldamento estremamente contenuti (40/50 minuti) ed il basso consumo di legna (4/8 kg) lo rendono un prodotto ideale e divertente per tutti gli appassionati di cucina, sia esperti che alle prime esperienze.

VOLANO TERMICO E COIBENTAZIONE

Il forno ha un volano termico costituito da una doppia piastra e da mattoni refrattari per 6 cm.
Coibentato in lana di roccia. Dens. 100 kg/DM3.

volano termico e coibentazione

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